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“鞭牛撻春”，早在先秦時期就有，世代傳承不衰，《禮記·禮儀志》《東京夢華錄》《燕京歲時記》《游宦紀聞》《濟南府志·歲此活動說明牛的重要，春的重要，要求人們通過春的覺醒快步進入春天。古時的縣太爺還要親臨田間銜耕，以示對春季生產當然，這不過是某種意義上的象徵，有人鞭打的是土塑的“牛”，縣太爺下田也不過是造個聲勢。 “春日春風動，春江春水流，春人飲春酒，春官鞭春牛。”

周末假日好好地睡到自然醒，然後悠悠哉哉地伸個懶腰用一種不疾不徐的態度走進一間心儀的早午餐在「點班尼迪克蛋吧？啊，但舒芙蕾厚鬆餅看起來也太誘人了！」之間奢侈地猶豫因為，生活就該浪費在美好的食物上∼